Le Mas des Oliviers à Saint-Herblain, une table sur deux niveaux

Le Mas des Oliviers à Saint-Herblain, en deux mots

Le Mas des Oliviers à Saint-Herblain accueille dans une ambiance à la fois cosy et particulière : sur deux niveaux, l’espace permet plusieurs atmosphères, et la décoration revient dans presque tous les avis. La cuisine est française, d’accent méditerranéen, avec des assiettes travaillées que certains retours trouvent inégales — un foie gras jugé un peu fade, une portion minime, un supplément discuté. Avec 4,4 sur plus de six mille avis, c’est le plus gros volume du carnet, et à ce niveau la note dit une régularité plus qu’un coup d’éclat. Fermé le dimanche et le lundi.