LACERTUSLES SABLES
Lacertus aux Sables-d’Olonne, le menu créatif d’Alex et Émeline
4 Bd Franklin Roosevelt, 85100 Les Sables-d’Olonne
Gastronomique · Petite salle · Très créatif
Pourquoi on vous la recommande
Boulevard Franklin-Roosevelt, Lacertus est une petite maison tenue par un couple : Alex en cuisine, Émeline en salle et à la sommellerie. Pas de grande carte ici, mais le menu du jour choisi par le chef, très créatif, ouvert par une série de petites mises en bouche qui surprennent à chaque fois.
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Chaque plat est expliqué à table et les accords vins sont remarquables. Beaucoup de visiteurs en font le meilleur repas de leur séjour. La salle est petite : réservez. Les avis Google sont excellents, avec une note de 4,9/5 sur 817 avis.
Bon à savoir : Fermé mardi et mercredi, réservation indispensable
Menu du jourAccords vinsTenu en couple
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