La Vache Nantaise, le restaurant à viande de la rue Bon Secours
11 rue Bon Secours, 44000 Nantes
La Vache Nantaise, une institution refaite à neuf
Rue Bon Secours, La Vache Nantaise est de ces adresses que les Nantais citent sans avoir besoin d’expliquer. Mille six cents avis en témoignent : peu de tables de la ville atteignent ce volume.
La Vache Nantaise vient de se refaire une beauté, de la cave au plafond. Nouvelle équipe, nouvelle carte, décoration entièrement revue. Autant dire que les avis les plus anciens ne décrivent plus tout à fait le restaurant qu’on trouve aujourd’hui.
Le principe, lui, n’a pas bougé : c’est un restaurant à viande. Bœuf, porc, canard, agneau, et une place large faite aux burgers et aux salades. Un filet de bœuf et un poulet crispy halal figurent aussi à la carte.
Ouvert sept jours sur sept, midi et soir. Dans un centre-ville où le dimanche vide les salles, l’amplitude compte autant que l’assiette.
Que mange-t-on à La Vache Nantaise ?
Les grands classiques
Bœuf, porc, canard, agneau : le répertoire d’un vrai restaurant à viande, côte de bœuf et entrecôte en tête. C’est ce que les avis citent le plus.
Burgers et salades
Ils occupent une place importante sur la carte, pas un strapontin. La salade Océane revient dans les commentaires pour sa présentation.
L’option sans viande
Burger végétarien et pâtes à la truffe : de quoi accompagner sans gêne quelqu’un qui ne mange pas de viande dans un restaurant qui en a fait son nom.
- Google4,3 1602 avis · 100 % du total
Pondérée par le nombre d’avis : une note flatteuse sur quelques retours ne pèse pas autant qu’une note assise sur plusieurs centaines.
Les Recettes Nantaises
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Ce qui fait revenir.
Les détails qui font la différenceMidi et soir, dimanche compris, jusqu’à 23h le vendredi et le samedi.
La Vache Nantaise a été rénovée de la cave au plafond, avec une nouvelle équipe et une nouvelle carte.
Entrée, plat et dessert autour de 39 €, citée par les avis comme le meilleur rapport de la carte.
Un filet de bœuf et un poulet crispy halal, annoncés comme tels, sans avoir à demander.
Végétariens compris : burger végétarien et pâtes à la truffe évitent d’exclure quelqu’un de la table.
L’un des plus gros volumes du carnet pour La Vache Nantaise. À ce niveau, 4,3 traduit une régularité, pas un hasard.
Ce qu’en disent les clients de La Vache Nantaise
Reformulés depuis les avis en ligne · 1602 avisVenus un lundi soir en couple, sans une fausse note. La formule gourmande à 39 € est très attractive au vu de ce qu’on a mangé, excellent de l’entrée au dessert. Environ 42 € par personne boisson comprise, ce qui reste très raisonnable.
LLoliAvis Google · avril 2026 5,0/5
Venue dîner avec ma fille, accueillies comme des reines par Ati. La côte de bœuf était délicieuse, le décor chaleureux et le service impeccable. Une adresse bien connue des Nantais, et on sait pourquoi.
VVirginieAvis Google 5,0/5
Le service était top. En revanche les plats ne m’ont pas convaincue : le magret de canard était sec et sans sauce, et l’entrecôte de mon compagnon ressemblait à une semelle. Je ne conseille pas.
SSaraAvis Google 1,0/5
Une envie de viande, un appel, et la maison accepte de préparer un plat à emporter. L’accueil et l’attention portée à la commande ont été irréprochables. L’entrecôte était tendre et savoureuse : un vrai service de qualité, même à emporter.
BBabethounaAvis Google · juin 2026 5,0/5
Un beau restaurant bien décoré, un accueil très agréable et l’on y mange très bien, avec un très bon rapport qualité-prix. Très belle présentation de la salade Océane.
DDanielAvis Google · août 2026 5,0/5
Très bonne ambiance, équipe accueillante et surtout une cuisine savoureuse. Le tartare était excellent, et le service d’une rapidité impressionnante : du pain et du beurre demandés en cours de repas sont arrivés en moins d’une minute.
Avis Google 5,0/5
La Vache Nantaise en pratique : horaires, adresse et accès
Nantes- Adresse
- 11 rue Bon Secours, 44000 Nantes
- Téléphone
- 02 40 89 59 69
- Déjeuner
- Tous les jours, 12h – 14h
- Dîner
- Tous les jours, 19h – 22h, jusqu’à 23h vendredi et samedi
- Fermeture
- Aucune, ouvert sept jours sur sept
- Budget
- Entre 30 et 40 € par personne, formule gourmande à 39 €
- Cuisine
- Viandes, burgers et salades, options végétariennes et halal
- Accès
- Rue Bon Secours, centre-ville de Nantes
Questions fréquentes sur La Vache Nantaise
- Y a-t-il des plats sans viande ?
- Oui : un burger végétarien et des pâtes à la truffe figurent à la carte, de quoi venir à plusieurs sans exclure personne.
- Propose-t-on du halal ?
- Oui, un filet de bœuf et un poulet crispy halal sont annoncés comme tels sur la carte.
- Quel budget prévoir ?
- Comptez entre 30 et 40 € par personne. La formule gourmande, entrée, plat et dessert, est à 39 € et revient souvent dans les avis.
- Le restaurant est-il ouvert le dimanche ?
- Oui. La Vache Nantaise sert midi et soir, tous les jours de la semaine. La réservation se fait en ligne depuis cette page.
