La Vache Nantaise, le restaurant à viande de la rue Bon Secours

Autant dire que les avis les plus anciens ne décrivent plus tout à fait le restaurant qu’on trouve aujourd’hui. Le principe, lui, n’a pas bougé : c’est un restaurant à viande. Bœuf, porc, canard, agneau, et une place large faite aux burgers et aux salades. Un filet de bœuf et un poulet crispy halal figurent aussi à la carte. Ouvert sept jours sur sept, midi et soir. Dans un centre-ville où le dimanche vide les salles, l’amplitude compte autant que l’assiette.