Dalle à Nantes, resto comptoir allée des Tanneurs
DALLENANTES

Dalle à Nantes, resto comptoir allée des Tanneurs

15 allée des Tanneurs, 44000 Nantes

Bistrot · Du mardi au samedi · Midi et soir
Réserver une table
Salle et comptoir du restaurant Dalle, allée des Tanneurs à Nantes
Assiette à partager servie chez Dalle
Plat de la carte hebdomadaire du restaurant Dalle
Petite assiette et produits de saison chez Dalle
Ambiance de comptoir un soir de service chez Dalle

Dalle à Nantes, un comptoir allée des Tanneurs

Dalle à Nantes est un resto comptoir installé au 15 allée des Tanneurs, à deux pas du cours des 50-Otages. Une cuisine ouverte, des verres qui s’entrechoquent, des sourires derrière le comptoir : la maison assume de faire du service un spectacle autant qu’un repas.

Le principe de Dalle à Nantes tient en une phrase : rien n’est figé. Le midi, la carte suit les saisons et les récoltes. Le soir, elle bascule sur des assiettes à partager. Deux services, deux rythmes, un même goût pour les produits locaux.

Dalle à Nantes est une adresse jeune. Plusieurs avis datent de l’ouverture et parlent d’une salle chaleureuse, d’un service détendu et attentif, de plats généreux et volontiers gourmands. La cuisson des poissons comme des viandes revient souvent dans les retours.

Ouvert du mardi au samedi, midi et soir, avec des dîners qui filent jusqu’à minuit en fin de semaine. Le samedi, la maison ne fait que le soir.

Que mange-t-on chez Dalle à Nantes ?

1

Le midi, pas de routine

Chaque semaine, le menu évolue avec les saisons, les récoltes et les idées qui passent par la cuisine. Des produits locaux, une formule pensée pour bien manger, et une terrasse ombragée où l’on oublie facilement que la pause déjeuner a une fin.

Carte hebdomadaireProduits locauxTerrasse ombragée
2

Le soir, on partage

Des petites assiettes à picorer et des grands plats à diviser. On peut venir pour un verre, pour dix, ou juste voir ce qu’on mange. L’apéro déborde souvent sur le dîner, et c’est très bien comme ça.

Assiettes à partagerApéro dînatoire
3

Le vin vivant

Une sélection qui met tout le monde d’accord, servie au comptoir comme en salle. C’est le fil conducteur du soir, celui qui fait tenir ensemble les petites assiettes et les grands plats.

Vin vivantService au comptoir
4,9
Moyenne pondérée sur 85 avis
  • Google4,9 85 avis · 100 % du total

Pondérée par le nombre d’avis : une note flatteuse sur quelques retours ne pèse pas autant qu’une note assise sur plusieurs centaines.

12h – 15h
et 17h30 – minuit, du mardi au samedi
Une cuisine ouverte, des verres qui s’entrechoquent, et toujours une faim en soif. La maison, à propos d’elle-même

Ce qui fait revenir.

Les détails qui font la différence
Une carte qui bouge

Elle change chaque semaine, au rythme des saisons et des récoltes. On ne revient jamais tout à fait au même endroit.

Le partage comme principe

Le soir, tout se divise. Petites assiettes à picorer, grands plats à séparer, et la table qui s’organise autour.

Du vin vivant

Une sélection assumée, servie au comptoir, qui met tout le monde d’accord sans discours.

La terrasse ombragée

Le midi, elle fait oublier que la pause déjeuner a une fin. C’est le meilleur endroit de la maison à la belle saison.

La cuisine ouverte

On voit ce qui se passe, on entend le service. L’ambiance de comptoir fait partie du repas.

4,9 sur 85 avis

Une note très haute pour une maison récente. Dalle à Nantes la doit à sa cuisine autant qu’à son accueil.

Ce qu’en disent les clients de Dalle à Nantes

Reformulés depuis les avis en ligne · 85 avis

Bonne ambiance, option végétarienne possible, lieu sympa et accueil agréable. Le service s’est fait un peu attendre entre le plat et le dessert, il a fallu interpeller le serveur. Les plats, eux, étaient très bons et originaux.

SSevAvis Google · juin 2026 4,0/5

Une nouvelle table très agréable à Nantes : cuisine créative, service efficace et belle sélection de vins. L’amatrice de pineau d’Aunis que je suis a été ravie.

MManuellaAvis Google · juin 2026 5,0/5

Je n’ai pas l’habitude de partager des avis, mais l’expérience valait le détour. Un nouveau lieu à découvrir, très bonne ambiance, convivial, service au top et des plats à partager pleins de goût. On reviendra.

SSégolèneAvis Google · juin 2026 5,0/5

Cuisine raffinée et délicieuse, service très agréable et ambiance au top. Très bon rapport qualité-prix. Je recommande.

MMarieAvis Google · juin 2026 5,0/5

Déjà deux visites et toujours un délice, que ce soit le menu du midi ou les assiettes à partager. Le mélange de saveurs est au top.

EElsaAvis Google · mai 2026 5,0/5

J’étais dans les parages juste pour l’ouverture de ce nouveau restaurant nantais, drôle de coïncidence. Dalle sera une raison de plus de revenir.

MMarie-LineAvis Google · avril 2026 5,0/5

Dalle à Nantes en pratique : horaires, adresse et accès

Nantes
Adresse
15 allée des Tanneurs, 44000 Nantes
Téléphone
07 59 13 52 18
Déjeuner
Du mardi au vendredi, 12h – 15h
Dîner
Mardi et mercredi 17h30 – 23h, du jeudi au samedi 17h30 – minuit
Fermeture
Dimanche et lundi, ainsi que le samedi midi
Cuisine
Bistrot, carte hebdomadaire, assiettes à partager le soir
Budget
€€
Accès
Allée des Tanneurs, à deux pas du cours des 50-Otages
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Questions fréquentes sur Dalle à Nantes

Faut-il réserver chez Dalle à Nantes ?
C’est conseillé, la salle est celle d’un comptoir et les soirées de fin de semaine se remplissent vite. La réservation se fait en ligne, en un clic depuis cette page.
Quels sont les horaires de Dalle ?
Déjeuner du mardi au vendredi de 12h à 15h. Dîner du mardi au samedi à partir de 17h30, jusqu’à 23h en début de semaine et jusqu’à minuit du jeudi au samedi.
Dalle est-il ouvert le dimanche ?
Non. La maison ferme le dimanche et le lundi, et ne sert pas le samedi midi.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui, plusieurs avis en mentionnent. La carte changeant chaque semaine, le mieux reste de demander au moment de réserver.

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