Abbaye de Villeneuve à Les Sorinières, la table étoilée
Lieu-dit, Villeneuve, 44840 Les Sorinières
Pourquoi on vous la recommande
Au sud de Nantes, le restaurant L’Epicurien de l’Abbaye de Villeneuve à Les Sorinières est une table gastronomique installée dans un hôtel de charme. Le guide Michelin lui attribue une étoile dans sa sélection 2026 et décrit une cuisine moderne, élégante et savoureuse, ancrée dans les produits régionaux, avec une maîtrise particulière des sauces et des jus.
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Le repas se prend dans deux salles au décor chic et feutré, et le café peut se prolonger en terrasse, au bord de la piscine, selon les avis. Le guide relève aussi des vins d’entrée de gamme à prix très raisonnables. Le service a lieu du mercredi au samedi, midi et soir, et le dimanche midi. Pour une cuisine plus simple, la brasserie Constance voisine propose des plats traditionnels. Les clients donnent à l’Abbaye de Villeneuve à Les Sorinières une note de 4,9 sur 123 avis Google.
Bon à savoir : Fermé lundi et mardi ; brasserie Constance attenante pour une offre plus simple
On est passés en cuisine
Les Recettes Nantaises sont allées chez Abbaye de Villeneuve : la vidéo est à voir sur notre compte Instagram.
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