VIVIERSLES SABLES
Viviers Rocheteau aux Sables-d’Olonne, la mer cuite à la braise
7 Rue du Bargeouri, 85100 Les Sables-d’Olonne
Vivier et restaurant · Au bord de l’océan · Belle cave
Pourquoi on vous la recommande
Rue du Bargeouri, à La Chaume, les Viviers Rocheteau sont à la fois un vivier et un restaurant, installé dans l’ancien lieu de stockage des pêcheurs, au plus près de l’océan. Difficile de trouver plus frais : poissons et crustacés sont cuits sur la braise d’un feu de bois.
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La carte est courte, presque un menu, mais tout est bon : homard, huîtres, poissons du jour. La salle rénovée a beaucoup de caractère et la carte des vins est belle. Le service peut être lent pour les grandes tablées : venez à deux ou quatre. Les avis Google sont très bons, avec une note de 4,4/5 sur 1444 avis.
Bon à savoir : Vente de produits de la mer sur place
Braise au feu de boisHomardHuîtres
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