Élise à Noirmoutier, poissons et braise à L’Herbaudière
5 Rue Marie Lemonnier, 85330 Noirmoutier-en-l’Île
Pourquoi on vous la recommande
Juste à côté de La Marine, à L’Herbaudière, Élise est le bistrot « poissons & braise » de la famille Couillon. Dans une petite salle chaleureuse, on s’installe au comptoir face aux cuisiniers pour voir passer les poissons les plus frais, cuits sur la braise avec des assiettes créatives et très bien présentées.
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C’est une façon plus décontractée (et plus accessible) de goûter à la cuisine de la maison. La carte des vins est courte mais très bien tarifée. Le service peut connaître quelques flottements aux heures de pointe : réservez et venez sans être pressé. Les avis Google sont très bons, avec une note de 4,5/5 sur 551 avis.
Bon à savoir : Fermé lundi et mardi, places au comptoir