Maioann à Carquefou, bistronomie place Saint-Pierre
11 Pl. Saint-Pierre, 44470 Carquefou
Pourquoi on vous la recommande
Place Saint-Pierre, dans le centre-bourg, Maioann à Carquefou est un restaurant bistronomique de petite taille ouvert en 2024 par le chef Maxime Marteau. Sa cuisine revisite la tradition au goût du jour à partir de produits locaux et de saison : viandes de producteurs régionaux, poissons des criées de Vendée et de Bretagne.
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Le Gault&Millau cite par exemple des makis d’araignée de mer, des choux farcis à la volaille, citronnelle et gingembre, ou un magret au jus de kumquat. La carte des vins compte une centaine de références. Les menus vont de 25 euros le midi à 39 euros le soir, avec un menu à l’aveugle à 48 euros. Le service a lieu du mardi au samedi le midi, et du mercredi au samedi le soir. Maioann à Carquefou obtient 4,9 sur 260 avis Google, qui saluent l’accueil et le calme de la salle.
Bon à savoir : Menu à l’aveugle à 48 € le soir et le week-end ; fermé dimanche et lundi
On y va pour…
Le carnet pratique
Réserver une tableMardi : 12h–14h
Mer. – sam. : 12h–14h · 19h30–21h
Dimanche : Fermé
