La Robe à Montaigu, table étoilée du chef Xavier Giraudet
2 Rue Neuve, 85600 Montaigu
Pourquoi on vous la recommande
Au 2 rue Neuve, La Robe à Montaigu est la table du chef Xavier Giraudet, distinguée d’une étoile au guide Michelin France 2026. Le cadre est contemporain et élégant, organisé autour d’un agréable patio. La cuisine, moderne et d’une grande finesse selon le guide, accorde une large place au végétal : les produits sont locaux et de saison, certains viennent du potager familial, et les cuissons sont maîtrisées.
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En saison, le lièvre à la royale façon Antonin Carême fait partie des plats remarqués par les inspecteurs. Le restaurant ouvre du mardi au samedi le midi, et le soir les mardis, jeudis, vendredis et samedis ; il ferme le dimanche et le lundi. Les avis Google suivent : 4,8 sur plus de mille avis. La Robe à Montaigu justifie le trajet depuis Nantes.
Bon à savoir : Terrasse, accès fauteuil roulant, fermé dimanche et lundi
On est passés en cuisine
Les Recettes Nantaises sont allées chez La Robe : la vidéo est à voir sur notre compte Instagram.
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